www.restoransniklavs.lv

NIKLĀVS moto – Vieta, kur rodas māksla, jo ēdiena gatavošana ir pavāra izpausme un sniegums.

Restorāns NIKLĀVS atrodas Vecrīgas iecienītākajā daļā – Grēcinieku un Mārstaļu ielas krustojumā, netālu no Pēterbaznīcas un galvenās iepirkšanās vietas – Galerijas Centrs.

NIKLĀVS ir mājīgs un gaišs. Dominē vieglas krāsas, kas savijas ar latviešu tautiskajiem elementiem.

Interjera akcents ir latviešu modernistu paaudzes mākslinieku darbu reprodukcijas (Strunke, Padegs u.c.)

Šefpavāres Sarmītes Neimanes individualitāte jūtama gan klasiskās ēdienkartes, gan latviešu tradicionālās ēdienkartes piedāvājumā, kur vienkārši ēdieni, tādi kā putraimdesa vai siļķe, iegūst oriģinālu izskatu un neparastu pasniegšanas veidu.

Katru mēnesi šefpavāre piedāvā īpašo sezonas ēdienkarti, kurā  dominē attiecīgajai sezonai raksturīgi Latvijas produkti.

Latviešu tradicionālie ēdieni

Klasiskā ēdienkarte